Entrées-Menu Lunch

  • Choix entre deux entrées suivant notre arrivage journalier

Plats-Menu Lunch

  • Osso bucco de veau aux légumes, tagliatelles fraîches parfumées aux zestes d’orange

  • Mijoté de haricots coco à la saucisse de Morteau confite, salade verte aux herbes

  • Choucroute Royale, Mettwurst, collet de porc fumé, poitrine confite, saucisse viennoise et pommes de terre au persil

  • Marmite du pêcheur, poissons du moment poché dans un bouillon parfumé au safran, pommes de terre vapeur et jeunes légumes

  • Tajine de légumes à l’oriental au tahin et à la coriandre, semoule fine au sésame à l’huile d’Argan

Fromages-Menu Lunch

  • Assiette de fromages frais et affinés

Desserts Menu Lunch

  • Dessert du moment suivant l’envie du chef