Entrées

  • Feuilleté au jambon et champignons

  • Velouté de pois cassé, chantilly au lard

  • Fricassée de calamars en persillade, pommes de terre grenailles

Plats

  • Rumsteak de boeuf, gratin de choux-fleur, sauce au bleu

  • Filet de merlu en croûte de pain d’épices, patate douce rôtie, petit pois, sauce au lait de coco et citron vert

  • Tagliatelle au pesto, roquette, copeaux de parmesan

Fromages

  • Assiette de fromages affinés

Desserts

  • Tarte aux pommes, glace vanille, amandes effilées