Entrées

  • Carpaccio de saumon à la Norvégienne

  • Salade fraîcheur façon Niçoise

  • Gaspacho de melon, mouillettes de Bresaola

Plats

  • Timbale du Mareyeur, légumes du marché

  • Mixed grill, agneau, boeuf, à l’oriental, semoule aux épices

  • Penne au basilic, pignons de pin

Fromages

  • Assiette de fromages affinés

Desserts

  • Nougat glacé, coulis exotique