À partager… ou pas !
| Houmous de pois chichepatate douce et grenade | 10€ |
| Terrine de campagne maison | 15€ |
| Les petites sardines millésimées La Guildiven(huile d’olive, citron ou piquante) | 15€ |
| Escargots de Bourgogne en persilladePar 6 ou 12 pièces | 14 / 26€ | Planche de charcuteries et fromages | 23€ | Duo jambon de Bigorre & Cecina de bœuf (100g) | 29€ |
Entrées
| Œuf mayonnaise | 7,50€ | Poireaux vinaigrette Mansfeld Mimosa d’œufs à la ciboulette | 14€ |
| Tartare de bœuf Mansfeld | 16€ |
| Pâté croûte Mansfeld À l’envie du chef | 19€ |
| Tartare de saumon au basilic | 21€ |
| Tataki de thon rouge et asperges | 23€ |
Vegan corner
Sur simple demande, le pain sans gluten peut vous accompagner tout au long du repas.
| Kniddelen végétariens | 20€ |
| Chou-fleur rôti aux épices | 25€ |
Plats
Tous les plats sont servis avec au choix : frites maison, purée maison, pommes dauphines, salade verte ou légumes du moment.
Sur simple demande, le pain sans gluten peut vous accompagner tout au long du repas.
| Kniddelen mat Speck a Ram Façon Mansfeld | 22€ |
| Wäinzossis mat Môschterzoos | 24€ |
| Tartare de bœuf Mansfeld | 25€ |
| Le burger Mansfeld | 25€ |
| Demi poulet fermier rôti Jus de cuisson | 26€ |
| Boudin noir grillé Pommes fruits sautées | 28€ | Bouchée à la reine Mansfeld Supplément ris de veau rôti +7€ | 28€ |
| Cordon bleu de veau Sauce champignons | 28€ |
| Blanquette de veau à l’ancienne | 28€ |
| Tartare de saumon au basilic | 31€ | Tagliata de filet de bœuf Roquette & parmesan | 31€ | Pêche du jour Selon le chef | 33€ |
| Tartare de saumon au basilic | 31€ | Tataki de thon rouge et asperges | 33€ | Entrecôte de bœuf | 34€ | Ris de veau rôti au beurre Sauce morilles | 44€ |
Pour les enfants (-10 ans)
| Bouchée à la reine | 15€ | Steak haché Frites & ketchup |
15€ |
Desserts & douceurs
| Assiette de fromages affinés / planche à partager | 13,50€ / 26€ |
| Mousse au chocolat noir 70% de cacao | 12€ |
| Île flottante, crème anglaise, pistaches caramélisées pistaches caramélisées | 12,50€ |
| Tiramisu Mansfeld | 12,50€ |
| Le baba au rhum chantilly à la vanille | 14,50€ |
| Crème brûlée à la vanille | 11€ |
| Coulant au chocolat, crème anglaise & glace vanille | 12,50€ |
| Café ou thé gourmand | 12,50€ |
| Champagne gourmand | 26€ |
Nos glaces et sorbets
| Glaces & sorbets | Prix |
|---|---|
| GlacesVanille, chocolat, café, pistache | 3,50€ |
| SorbetsCitron, framboise, mangue, abricot | 3,50€ |
Réservez votre table
Installez-vous le temps d’un repas et laissez-vous porter par une cuisine généreuse. Nous nous réjouissons de vous accueillir à table.
Brasserie Mansfeld
Mercredi :
Jeudi :
Vendredi :
Samedi :
Dimanche :
12h – 22h
12h – 22h
12h – 22h
12h – 22h
12h – 22h