Business Lunch

ENTRÉES
Carpaccio de Bresaola,
roquette et copeaux de parmesan Reggiano
ou
Gaspacho aux asperges
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PLATS
Weinzossis  sauce moutarde,
purée de pommes de terre de Mémé
ou
Pavé de saumon beurre blanc,
écrasé de pommes de terre beurre monté
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DESSERTS
L‘ardoise de fromages du moment
ou
Nougat glacé framboises et abricots