Suggestions

  • Côte de boeuf Irish Prime, environ 1,2kg 120,00

    pour 2 ou 3 personnes

  • Côte de veau d’Ariège, maturation 3 semaines 41,00

    pour 1 personne

  • Gigot d´agneau de lait de Castille 75,00

    pour 2 personnes

  • Chateaubriand (600g) 99,00

    pour 2 ou 3 personnes

  • Le choix des garnitures

    Purée de pommes de terre aux truffes ou nature, frites, légumes, salade verte

  • Le choix des sauces

    Béarnaise, poivre, jus de viande, morilles