Noire de Baltique pour 2 ou 3 personnes
pour 2 ou 3 personnes
pour 2 personnes
Aberdeen IGP Scotland pour 2 ou 3 personnes
Purée nature ou aux truffes,pommmes dauphines truffées,frites, cocotte de légumes,salade verte
Béarnaise, poivre vert, chimichuri, jus de viande