Entrées

  • Notre bisque de homard maison,

    24,00
  • Saumon fumé par nos soins,

    26,00€
  • Galette craquante,

    25,00
  • Comme une ballade en forêt

    20,00
  • Oeuf parfait,

    16,00
  • Terrine de foie gras de canard,

    28,00
  • Carpaccio de Saint-Jacques de la baie de Seine,

    35,00

Plats

  • LES VIANDES

  • Suprême de volaille luxembourgeois,

    33,00
  • Cordon bleu de veau, jambon forêt noire et Gouda,

    33,00
  • Carré de porc ibérique en croûte d’herbes,

    38,00
  • Pavé de biche, sauce Grand Veneur,

    42,00
  • Filet de boeuf (220g) grillé au feu de bois,

    42,00
  • La belle entrecôte (300g) grillé au feu de bois

    38,00
  • POISSONS

  • Belle sole environ 500 à 600g cuite meunière,

    60,00
  • Saumon en croûte de sésame,

    30,00
  • Filet de sandre sauvage rôti sur son lit de tagliatelles au foie gras de canard,

    34,00
  • Poulpe grillé à la Plancha,

    34,00
  • Noix de Saint Jacques de la baie de Seine rôties,

    55,00
  • Risotto au homard,

    49,00
  • Végétarien

  • Tagliatelle fraîches,

    26,00
  • Halloumi grillé,

    26,00

Suggestions du Moment

  • Côte de boeuf Irish Prime, environ 1kg

    99,00
  • Gigot d´agneau de lait de Castille, environ 1kg

    75,00
  • Chateaubriand (600g)

    99,00
  • Le choix des garnitures

  • Le choix des sauces

Fromages

  • L’ardoise de fromages (5 morceaux)

    16,00

Desserts

  • Notre dessert du jour

    13,50
  • Crème brûlée à la vanille Bourbon

    13,50
  • Moelleux au chocolat 100% Caraïbes,

    15,00
  • Tarte fine aux pommes,

    13,50
  • L incontournable BABA au vieux rhum

    13,50
  • Le Colonel sorbet citron arrosé de Vodka Mansfeld

    15,00
  • L’assiette de glaces et sorbets (3 boules)

    12,00