Menu Saint Valentin

65.-€ par personne sans boissons

Mise en bouche
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Ravioles de foie gras de canard et son bouillon de boeuf truffé
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Tataki de saumon, miel et mangue
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Magret de canard rôti, ananas, gingembre et citron confit, petits légumes
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Fondant au chocolat, coeur coulant, coulis framboise